Atelier confection cassaves, Village Sainte Rose de Lima, atelier traditionnel à Matoury le 19 septembre 2026
L'association des Arawaks du village Sainte-Rose de Lima de Matoury propose un atelier de confection de cassaves. Les participants y découvrent les techniques ancestrales de préparation de ce pain plat traditionnel à base de manioc, valorisant ainsi le patrimoine arawak.
Cet événement a lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Matoury le 19 septembre 2026 à 10h30, au Stories Bar à Matoury.
10:30
location_on Stories Bar (600 Route De Stoupan), Matoury
15 €
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du patrimoine Matoury
Journées du Patrimoine à Matoury 2026, visites et spectacles autour du patrimoine architectural
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Plus d'infos sur l'exposition Atelier confection cassaves, Village Sainte Rose de Lima
L'association des Arawaks du village Sainte-Rose de Lima de Matoury propose un atelier de confection de cassaves. Cette activité permet aux participants de découvrir les techniques ancestrales de préparation de ce pain plat traditionnel, élaboré à partir de manioc. La cassave représente un élément fondamental de la gastronomie et de la culture des peuples autochtones de la région. Les membres de l'association partageront leur savoir-faire, guidant les participants à travers les différentes étapes, depuis la transformation du manioc jusqu'à la cuisson finale. Cet événement culturel vise à transmettre et à valoriser le patrimoine arawak. L'atelier se déroule de 10h30 à 12h30, offrant une immersion pratique dans les traditions culinaires locales.
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